除了北埔還有哪裡是茶鄉之一
拜託我表哥的老師
要他查然後他拜託我
台灣名茶包括烏龍、包種等
茶區在南北各地皆有
以茶種來說
像高山茶就有阿里山、玉山等茶區
文山包種茶則以坪林、木柵貓空等地最盛產。
★ 坪林 坪林鄉地處台北縣東南隅山區
北勢溪貫穿流經
大台北地區飲水來源翡翠水庫
上游就是北勢溪
故坪林也被列為水源特地區
是一處無受污染的世外桃源。
坪林全境多山坡丘陵地
包種茶茶葉為主要經濟作物
蒼鬱優美的茶園景致
也為坪林象徵
進而發展特有的茶鄉風情。
坪林近來因北宜高通車
交通便利變得容易親近
就是因為擁有純美潔淨的水資源
也得以滋潤享譽全台的甘醇包種茶
而到水源之鄉騎車、觀魚、親水、品好茶
現在已是大台北區渡假休閒的熱門選擇。
★ 梨山 海拔約2000公尺的梨山
座落中橫及其宜蘭支線交會點
由於本身盛產優質蔬果
很早以前便是中台灣著名的高山旅遊勝地。
梨山地勢開闊
氣候適合種植水梨、蘋果、水蜜桃等溫帶水果
其中又以水梨為代表
因此獲得「梨山」之名
而高冷蔬菜這兒也有大量栽培
另外由於此地海拔高、氣候涼冷
所產的茶葉也是全台品質最佳的高山茶鄉之一。
每年初春開始
滿山遍野的梅、櫻、桃、梨接棒開花
教人驚豔
夏季便是品啖水果的好時節。
此外
梨山還有古色古香的梨山賓館、陳展當地開發史的梨山文物陳列館等景點可供遊賞。
★凍頂山 海拔743公尺的凍頂山
終年雲霧飄渺
年平均溫度為攝氏25度
溫濕度、氣候加上土壤適合
所出產的烏龍茶聞名國內外
連地名「凍頂」也成了烏龍茶的代名詞。
凍頂山種茶可遠溯至1885年
鹿谷鄉民林鳳池考中舉人
返鄉時帶回福建武夷山茶苗
並致贈12棵給予金援的凍頂山親戚
凍頂烏龍茶因此開始發揚光大。
烏龍茶屬於半球型的半發酵茶
入喉甘醇、氣味清香
目前凍頂山多以青心烏龍為主
茶葉產品在鹿谷街區都能購買得到。
★玉山觀光茶園 玉山觀光茶園座落於新中橫公路上的草坪頭地區
高度在1300-1800公尺之間
由於屬於高海拔山區
涼冷的氣候與常年雲霧籠罩
非常適合茶樹生長
因此這裡所產的高山烏龍品質極高
且一年四季都可採收。
整齊翠綠的茶園
四面有高山環繞
每當2-3月櫻花盛開
紅花點綴其間
景致美不勝收。
採茶季節茶園提供DIY體驗活動
遊客可現場參與採茶、焙茶等過程
另茶區也設螢火蟲及動物復育區
遊人可透過步道一併順遊。
★隙頂農業生產休憩園區 隙頂海拔約1100公尺
地處於高山谷地鞍部
過去這裡是大阿里山區另一處觀日之處
古稱「曦頂」
同時亦是觀賞雲海勝景的好地方。
早年隙頂一帶多植樟、杉等木料
阿里山公路開通之後
主要經濟作物轉為茶葉
其他農產則包括蘭花、高冷蔬菜、甜柿等等。
終年涼冷、雲霧遼繞的氣候
讓隙頂所產的的烏龍、金萱等非常知名
與石卓、頂湖、巃頭、太和、達邦等茶區的高山茶合稱為「阿里山茶」
產品聞名海內外。
參考資料
鄭義偉‧蔡蜜綺 http://www.justaiwan.com/epaper/20080327/
坪林全境,台灣名茶,梨山,包種茶,坪林 坪林鄉,坪林,高山茶,烏龍茶,阿里山,玉山
高山茶參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609013103083如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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