一般泡沫紅茶店在用的茶葉都是哪種的啊?

最好是有在從事這行業的朋友提供的意見! 謝謝!高山茶是不是不適合作泡沫紅茶 OR 綠茶啊!可以告訴我明確的茶葉名子或是牌子嗎? THX!
泡沫紅茶店用的都是原物料供應商所提供的營業用大包裝的原料茶（價格相當低）喔！

手邊上知道在北區的話有慶安、桔揚等如果需要的話我再留業務手機給你！

高山茶如果要泡大量的話請你先估算一下你的成本是不是划得來

技術面來說是可以做的

只要你用適量的比例泡茶(約1:4~6)以沸騰的水泡一分半鐘到兩分鐘

立刻將茶葉濾出（還可以泡一到兩次）

然後將泡好的茶湯以隔水退溫（就是裝茶湯的鍋外圍裝冰塊或是冷水）的方式將茶湯降到三十度以下

那麼你就有一鍋原料茶嘍

調泡沫綠茶很好用喔！

參考資料 我做過泡沫紅茶！

高山茶大多是台灣茶

單價偏高

所以要做泡沫紅茶要考慮單價的問題

如果要找的話

高山茶統稱青茶

可以朝這一個方向去找。

青茶種類很多

我就不再詳細說明了。

大多綠茶可以調的茶

青茶都可以代替。

如果你是想開泡沫紅茶店

或店裡要換茶葉

最近我有用一家廠商的茶葉

品質好

價格又超便宜

值得介紹大家使用

想要開飲料店或想換茶的朋友

值得買來試喝看看。

他們沒有請業務

直接網路訂購

把錢直接便宜給大家

茶廠自營

買多還有自動折扣

好康的報給大家參考

以下是他們網站一些資料

供參考。

紅茶批發價．．．．．．１４元起綠茶批發價．．．．．．８３元起烏龍批發價．．．．．．６０元起青茶批發價．．．．．．８９元起綺豐茶業台北縣中和市忠孝街５８巷１０號　電話：（０２）２９４３－２６０８網址：http://www.1259888.com

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