總統府資政
12月食尚玩家浩子翔起的節目內容
請問誰有看到12月份食尚玩家介紹基隆.有一種煎餅只有早上營業到中午各位有誰知道住址可告訴嗎因小時候曾經住基隆.現在已經已找不著....謝謝記得有個節目曾經介紹過孫運權先生很喜歡
孫運璿愛吃的基隆廟口的知味園的位置在新樂戲院 正對面那間賣蔥油餅跟豆漿的早餐店就是了基隆市義二路13號 【電話】02-24285286 前總統府資政孫運璿說生前
最喜歡吃的蔥油餅
在基隆廟口賣了30幾年
一個蔥油餅只要5元
不過因為最近麵粉實在太貴
30年來沒有漲價的蔥油餅也變貴了
一個賣6元
還是擋不住不斷上門的老饕。
新鮮的麵粉團包上滿滿的蔥花
再放進烤箱裡面
烤成金黃色的蔥油餅完成囉；這就是前總統府資政孫運璿
最喜歡吃的蔥油餅
在基隆廟口賣了30年
很多人一吃就上癮成了老主顧。
民眾：「每個都有蔥
所以他的蔥油餅
真得很好吃
我吃了30年。
」大小剛好的蔥油餅
外皮酥脆
一口咬下去全都是蔥花的香氣
老闆說一定要選用南部的蔥才有味道
再配上現包的餛飩湯
很多藝人也喜歡這一味。
蔥油餅店負責人：「張菲釣魚前都會來這裡吃
阿匹婆
對
還有阿匹婆
阿匹婆90歲
還有基隆市長常常來吃。
」不過挨不住物價上漲的壓力
一個5元的蔥油餅漲價了
變成6元
30年來經歷不同的政局
這恐怕是基隆老店
面對有史以來最大的通膨壓力。
參考資料
網路資料
孫運璿心得,孫運璿的一生,孫運璿傳,孫運璿生平,孫運璿
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